Our Garlic / Notre ail
Our Garlics / Nos ails
Ontario-grown Music garlic from our farm to your table or field.
Ail Music cultivé en Ontario, de notre ferme à votre table ou à votre champ.
Fresh Canadian Music Garlic
Our 2026 Music garlic is grown in Ontario, carefully cured, and prepared for cooking, resale, or planting. Music is a hardneck variety known for its bold flavour, large cloves, and excellent performance in Canadian growing conditions.
Ail Music canadien frais
Notre ail Music 2026 est cultivé en Ontario, soigneusement séché et préparé pour la cuisine, la revente ou la plantation. Music est une variété à col dur reconnue pour sa saveur prononcée, ses gros caïeux et son excellent rendement dans les conditions canadiennes.
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Garlic Boxes with Free Shipping
Choose from 2 lb, 5 lb, 10 lb, 25 lb, or 50 lb boxes. Select the bulb size that suits your kitchen, garden, restaurant, market, or business. Free shipping is included across Canada.
Boîtes d’ail avec livraison gratuite
Choisissez une boîte de 2 lb, 5 lb, 10 lb, 25 lb ou 50 lb. Sélectionnez le calibre qui convient à votre cuisine, jardin, restaurant, marché ou entreprise. La livraison gratuite est incluse partout au Canada.
2 lb · 5 lb · 10 lb · 25 lb · 50 lb
Garlic for Planting
Our Canadian-grown Music garlic is an excellent choice for fall planting. Choose healthy bulbs and separate them into cloves shortly before planting.
Ail pour la plantation
Notre ail Music cultivé au Canada est un excellent choix pour la plantation d’automne. Choisissez des bulbes sains et séparez-les en caïeux peu avant la plantation.
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Certified Organic Garlic
We also offer certified organic Music garlic supplied by a trusted local Ontario grower. Availability may vary by size and season.
Ail biologique certifié
Nous offrons également de l’ail Music biologique certifié provenant d’un producteur local de confiance en Ontario. La disponibilité peut varier selon le calibre et la saison.
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Canadian Black Garlic
Our black garlic is slowly aged to develop a soft texture and rich, sweet and savoury flavour. Enjoy it in sauces, dressings, marinades, spreads, or directly from the bulb.
Ail noir canadien
Notre ail noir est lentement vieilli afin de développer une texture tendre et une saveur riche, douce et savoureuse. Utilisez-le dans les sauces, vinaigrettes, marinades et tartinades, ou dégustez-le directement du bulbe.
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Wholesale and Bulk Orders
Restaurants, retailers, food processors, market vendors, and growers can contact us for bulk quantities, wholesale pricing, pickup, or shipping arrangements.
Commandes en gros
Les restaurants, détaillants, transformateurs alimentaires, marchands et producteurs peuvent nous contacter pour les grandes quantités, les prix de gros, la cueillette ou les arrangements de livraison.